СЕМНАДЦАТЬ ЖАРЕНЫХ ПОНЧИКОВ
Как-то по осени у Зинаиды Григорьевны Беловой телевизор стал работать со сбоями. То прекрасно идёт демонстрация фильма, а то вдруг, на самом интересном места, заполосит-заполосит и , вместе фильма , на экране появится изображение какого-нибудь работника сельского хозяйства, рассказываюшего об осенней страде. Потом снова продолжение фильма. И так не раз за вечер. И чего только не предпринимали Беловы со своим жизненно- необходимым в деревне прибором , ничего у них не выходило. Не хотел работать телевизор, ну хоть тресни его молотком. Покрутит бывало Василий домашнюю антенну, минут пять идёт четкая картина . Стоит удобно устроиться на диване, как на экране телевизора происходит чёрти что .То звук пропадет, то полосы идут сплошным рядом. Не отдых, а сплошная нервотрёпка. С наружной антенной и того хуже, работала «по настроению». Мастера в это время не охотно ездят по деревням. Делать нечего. На их счастье ,приехала Вера оставшиеся дни от отпуска догулять, да матери помочь выкопать огород. Участок-то вроде бы и небольшой, да наполовину травой зарос из-за выпавших обильных летних дождей , а как приступили Беловы за дело, то картошки оказалось куда больше, чем того требовалось. Из скотины только куры были, да кот с маленьким кобельком. а им много корма не надо. Выкопали огород быстро.
ВАСИЛИЙ, ЗИНАИДА ГРИГОРЬЕВНА И ВЕРА БЕЛОВЫ.
Время у Веры осталось. А бездельничать она не привыкла. Говорит однажды вечером матери:
- Огород выкопали. Грибов насобирали. Завтра едем в Клепики , в телеателье. С телевизором нужно что-то делать. Не хватало ещё, чтобы вы тут еще зрение себе испортили при таком-то качестве изображения !
- Может ,ну его этот телевизор-то. Лихоманка с ним. И так посмотрим. Не баре небось. Васька прокрутит антенну и всё будет как и у других !,-сказала Зинаида дочери. – Ты бы лучше отдохнула, доченька ! А то вон какая худая, одни уши как у кота и видны. Я блинов завтра испеку ! Или пирожков ! - Вот ещё чего удумала ! И так-то лицо круглое, как у китайца. Скоро ни одна шляпа на голову не налезет.Не до пирожков нынче ! Ремонт стоит копейки, а вам всё лень. Я хочу смотреть вечерами нормальное изображение, а не полосы в тельняшку ! Значит так ! Нечего бездельничать и хандрить! Сказала, что поедем, так тому и быть !
Спорить с дочерью Зинаида не стала. И на утро следующего дня вместе с запакованным в старый кожушок телевизором, Вера с матерью стояли на деревенской автобусной остановки. Телевизор привезли на маленькой коляске. Так уж совпало, но я с супругой тоже в этот день собрались ехать в районный центр по важным , не требующим отлагательства , делам .Тем более, что ехать-то по асфальтированной дороге одно удовольствие. Доехали мы в этот раз до города довольно-таки быстро. Промтоварные магазины раньше десяти не открываются и, чтобы скоротать каким-то образом время, мы все вместе отправились к телемастерской, расположившуюся где-то в полуподвальном помещении за техникумом. Когда пришли к нужному объекту, возле здания толпился народ .Даже невооруженным глазом было видно, что приехали такие же бедолаги, как мы из близлежащих деревень. Домашняя техника нужна была всем и в рабочем состоянии. Пока на улице тепло и светло можно и без телевизора обойтись. А наступит зима и завоют январские вьюги, тут уж одна радость для селян – телевизор.
- Смотри Вера, сколько народу-то здесь стоит. Не сделают сегодня телевизор, как пить дать, не сделают. Чего делать-то будем? Васька правду сказал ,что ничего у нас не получится. Ох, горе-то какое ! И чего это я тебя послушала ?! Крутил бы ,вертел Васька антенну и смотрели бы как все. Ты думаешь ,что только у нас одних так телевизор плохо показывает ? Ничего подобного. Посчитай у половины деревни, у кого такая же марка, как у нашего. И чего тут мы делаем ?! Ладно ты, молодая ещё, а я куда смотрела и чем думала ?! Ох. старость - не радость, молодость – не грех ! «Луша и есть Луша ! »
Зинаида запричитала как старушка .Вера , не давая волю эмоциям матери , быстро прервала её никчемный монолог.
- Нечего тут народ смешить. Раз за дело взялась я, то проблема разрешится быстро Лишь бы мастер не запил. Тогда и в самом деле еще раз придётся приехать. Без телемастера ремонт произвести просто некому будет.
Стоявшие рядом женщины шепотом о чем-то переговорили между собой и одна из их группы , самая бойкая, в зипуне ярко-зеленого цвета ,модели годов пятидесятых , не потерявшего своего изящества и сейчас, заговорила :
- Ты еще молодая и неопытная совсем, нацепила на себя атамушку и думаешь красиво. В такой одежде у нас коров пасут , а берешься судить о людях, которых совсем не знаешь. Наш мастер совсем не пьет. Он мужчина, хотя и молодой, но серьёзный. К тому еще у него есть двое маленьких детей. Это ты зря напраслину-то н а хорошего человека наводишь. Может по деревням поехал , или ещё куда послали ! А так он не озорует.
Вера не стала вступать в пререкания со старушками и молча смотрела на стрелку циферблата часов. Посмотрелась в зеркало и еще раз убедилась, что одета она более, чем прилично. В Москве в такие юбки как у нее одевались все девчонки её возраста .Своего рода писк моды. Ровно в десять дверь в телеателье открылась и люди, согласно очереди стали проходить в помещение. Пока сориентировались в полутемноте, Вера быстренько куда-то прошмыгнула и спустя некоторое время телевизор был сдан ,как и положено.приёмщице. Получив квитанцию мы молча покинули заведение.
- Сегодня телевизор получим обратно ! - А не обманет? - Обманет – ничего не получит! - А , чего он должен ещё-то получить ? - Что должен, то и получит и на этом разговор прекратим.
Зинаида смотрела на дочь с чувством удивления и какого-то смятения. Стоило Вере внимательнее присмотреться к матери, порывистый взрыв смеха раздался их глубины её души. Вера хохотала, как заведённая, а успокоившись одним залпом выпалила:
- Ну мать и рассмешила ты меня. Ты о чём подумала-то? Чего получит? Чего получит ? Денег , конечно ! Чего еще-то может получить телемастер от незнакомой ему девушки ?
- Так мы вроде бы всё в кассу заплатили?
- Правильно. Мы заплатили государству , а мастеру-то от этого какой прок и польза?
- Так он же зарплату получает.
- На такую зарплату ноги протянуть можно. А у него двое детей. Смекай. Сделает он нам телевизор и хорошо его настроет, только вот когда? К Новому Году ?Сама видела сколько людей было впереди нас. Да не бойся ты ничего. Так все делают.
Спор был бы ни о чём и погуляв немного времени по Клепикам мы отправились в столовую подзаправиться. Утром-то не завтракали ни мы, ни Беловы. На наше счастье очередь в столовой оказалась небольшой и можно было не спеша познакомиться с обеденным меню. В очереди стояли по старшинству. Подходя ближе к кассе мы увидели лежащие на раздаче аппетитно дымящиеся и слегка поджаренные пончики с начинкой, которые так и просились в рот. Я сглотнул выделившуюся от аромата слюну и с нетерпением посматривал на пончики. Когда очередь подошла, раздатчица обедов всем своим пренебрежительным видом показывающая своё Городское положение, по сравнению с нами, спросила Зинаиду :
- Обедать будете ?
- Будем !
- Что заказывать будете ?
- Я бы пончиков поела.
- Пончики! Сколько ? - Семнадцать штук !
Презрительно - высокомерное выражение лица раздатчицы от такого заказа мгновенно изменилось. Вместо своего превосходства и какого-то пренебрежения, на нас смотрел совершенно другой человек. И пока она соображала своей маленькой головкой, как поступить с таким клиентом, как Зинаида ,Вера спросила мать :
- А кроме пончиков ты что ли ничего больше брать не будешь ? И зачем так много-то пончиков ?
- Буду. Пончики я возьму с собой. И разве это много ? Посуди сама: четыре мне, четыре тебе, восемь Ваське и один кобелю. Всего семнадцать штук. Точно, как в аптеке !
Я громко хохотал на всю столовую и никак не мог остановиться .Логике женщины мог бы позавидовать рядовой профессор какого-либо московского учебного заведения. На меня она никак не среагировала. Не меняя ни позы, ни выражения лица ,продолжила заказывать так и не пришедшей в себя раздатчице:
- Ещё бы я съела полную порцию хлёбова.
- Чего бы Вы cъели ? – переспросила раздатчица. – На этот раз она смотрела на всех нас, как на инопланетян неизвестно откуда свалившиеся на её бедную голову. Губы женщина сжала до посинения, а в глазах сверкали искры ненависти .Подставь спичку - вспыхнет на расстоянии. - Да. да... вы знаете, что у нас приличное заведение.
Зинаида стояла молча в ожидании. Её интересовал только один вопрос, когда же наконец-то обслужат, Возмущение работника столовой её совсем не волновало. И видя, что раздатчица замерла как гипсовая фигура, повторила :
- Хлёбова хочу! Вроде бы русским языком сказала. Или у вас ,городских ,такого не готовят?! А ещё мои соседи сказали, что это самая лучшая столовая в Клепиках. Ну никому верить нельзя. Даже свои дурят !
Очередь стояла на одном месте. Сзади стоящие не могли понять причину задержки и кто-то из мужчин подал голос :
- Нас обслуживать кто-нибудь собирается ? Или так и будем стоять как истуканы. Время, между прочим идёт, так и обед закончится, а мы еще не то, чтобы поесть не успели ,но и получить ничего о не смогли.
Вера быстро оценила причину задержки и говорит раздатчице:
- Да налейте ей скорее супа и дайте всего остального, чего просит. Скандала нам только не хватало !
- А помимо хлёбова, подайте мне две котлеты жареные с макаронами. Гулять, так гулять !
Получив наконец-то долгожданный обед и оплатив его, она сказала , на этот раз кассирше:
- Я думала, что попала в культурное заведение, а тут... ( сделав небольшую паузу, продолжила ).... а тут, опохабить всё хотят. И из-за чего весь сыр-бор разгорелся? Слово вашей фифе видите ли не « пондравилось ». К вашему сведению, суп варят дома, а здесь у вас ничто иное, как хлёбово и есть. Потому как в супе. помимо кусочка картошки и листика лаврушки должны быть и другие продукты, не говоря уже о мясе. В меню-то написано, что « суп мясной ». А где оно это мясо –то ? Покажите мне хотя бы кусочек в моей тарелке . Я что-то тут ничего не вижу. Так что нечего на меня зенки-то свои пялить. Я хотя и из деревни приехала, а людей за людей почитаю, не то что, некоторые. Мало того, что обсчитать норовят на каждом углу ,да еще хамить пытаются. Сразу видно – какой начальник, такая и обслуга. И ещё, я попросила «хлёбова», а не того, про что подумала ваша толстомордая повариха на раздаче. У неё всё « на морде лица » было написано.А если ей другого надо, именного того, о чём она подумала, так пусть к нам в деревню приезжает и вечером крикнет на озере «мужика хочу», может какой забулдыга и позарится на такие телеса.. Порядочные-то обойдут за три версты.
Немного успокоившись, добавила совершенно иным голосом :
- Вот пончики у вас в столовой и в самом деле славные. Спасибо за них. Я и сама стряпуха неплохая, а таких пончиков мне ещё никогда не удавалось нажарить. И пусть мордастенькая-то не серчает на меня. Просто я привыкла всегда говорить людям правду в глаза. Беловские бабы все такие, как я. Мы что думаем, то и говорим.
Пообедали мы с большим аппетитом. После обошли все магазины и приобрели необходимое . Вера с матерью успешно получили, в этот же день телевизор , и организованно покинули районный центр. Телевизор в этот раз был отремонтирован и настроен на совесть. Много лет смотрели его Беловы в своём уютном доме. По приезду домой, Зинаида медленно разжевывая последний пончик , предназначенный для неё, поняла причину особенности изделия и уже на следующий день нажарила своих, вкус и цвет которых не только отличался от клепиковских, но во много раз превосходил их. Сидя у телевизора, Беловы с большим аппетитом наворачивали пончики со сметаной приготовленные Зинаидой Григорьевной. Василий, растянувшись на диване, словно чеширский кот, констатировал:
- Мать ! А твои-то пончики вкуснее столовских ! Спасибо ! - Как им не быть вкуснее, повара-то небось тоже люди, без присмотра чего и утянут домой из столовки-то. Я же делаю так, как положено , по правилам. Глупо было бы, если бы я у себя самой что-то стащила ! Какой в этом прок ? Никакого ! Ешь, Васька, да и кобелю оставь чуток. Он ,хоть и скотинка, но тоже поесть вкусненького хочет!
Столько лет прошло. Давно уже нет прежней страны, да и вкус пончиков вряд -ли кто сейчас помнит. Изменились и отношения между людьми. Неизменным остался только рецепт пончиков из Клепиков, пончиков и обедов прежней жизни, которые лишь по большим праздникам появляются в гостеприимном доме Беловой Зинаиды Григорьевны и её детей.
ЛЕСНАЯ «ШУМЕЛКА» ЗА ДЕРЕВНЕЙ БЕЛОЕ.
Автор фото и текста – С.Терехов. 2011.
|